प्रोटीन बॉल

नया नाश्ता, पुरानी ईमानदारी

गुजराती रसोई में बरसों से खजूर और मेवों के छोटे लड्डू सफ़र, व्रत और बढ़ते बच्चों के लिए बनते आए हैं। हमारा प्रोटीन बॉल उसी आदत को नया अंदाज़ देता है: नरम बीज-रहित खजूर, भुने बादाम, काजू और ढेर सारे बीज — बस, इतना ही।

अंदर क्या है (और क्या नहीं)

• मिठास सिर्फ़ खजूर की। न रिफ़ाइंड चीनी, न सिरप।
• भुने मेवे और बीज — बादाम, काजू, अलसी, कद्दू और सूरजमुखी के बीज — पेट भरने वाला, कुरकुरा स्वाद।
• बेक नहीं, प्रिज़र्वेटिव नहीं। सब कुछ हल्का भूनकर, पीसकर हमारी जामनगर की रसोई में हाथ से बनाया जाता है।
• पूरी तरह प्लांट-बेस्ड। इनमें घी या दूध नहीं डालते, इसलिए हर स्वाद वीगन है।

तीन स्वादों में से चुनें: हल्का, क्लासिक खजूर और बादाम; चॉकलेट के शौक़ीनों के लिए भुनी मूँगफली के बटर और कोको वाला पीनट कोको; और तिल, कद्दू के बीज और भुने नारियल से भरपूर बीज और नारियल।

कब खाएँ

बच्चे के टिफ़िन में एक रख दें, जिम में कुछ साथ ले जाएँ, या शाम की चाय के साथ पैकेट वाले बिस्कुट की जगह एक खाएँ। ये काफ़ी भरपूर होते हैं, इसलिए एक-दो पीस काफ़ी हैं। हम छोटे बैच में ताज़ा बनाते हैं, इसलिए बड़े ऑर्डर के लिए दो-तीन दिन पहले पूछताछ भेजें।