નવરાત્રી

નવ રાતના ગરબા

નવરાત્રી ગુજરાતનો સૌથી મોટો ઉત્સવ. દરરોજ સાંજે ગરબા અને માતાજીના ફોટા સામે આરતી થાય, પછી સોસાયટીના ચોકથી લઈને મોટા પાર્ટી પ્લોટ સુધી ગરબા અને દાંડિયા રાસ મોડી રાત સુધી ચાલે. ચણિયાચોળી, કેડિયું અને ભરપૂર ઉત્સાહ — એ બધું આ નવ રાતનો ભાગ.

ઉપવાસ અને ફરાળ

ઘણા પરિવારો આખી નવરાત્રી અથવા ફક્ત આઠમનો ઉપવાસ કરે છે. ફરાળમાં અનાજ અને સાદો લોટ નથી લેવાતો — સાબુદાણાની ખીચડી, રાજગરો, શક્કરિયાં, સીંગ, ફળ અને દૂધ. ઉપવાસમાં ખજૂર અને સૂકો મેવો ખાસ ગમે, કારણ કે પેટ ભરાય ને રાંધવાની જરૂર નહીં.

DeshÉ ની મીઠાઈ

• પ્રોટીન બોલ — ખજૂર, સૂકો મેવો અને બીજ; ઉપરથી ખાંડ નહીં, ચૂલે ચડાવ્યા વગર બને. મોડી રાતના ગરબામાં બેગમાં રાખવા માટે સરસ.
• ખજૂર પાક — ખજૂર અને સૂકા મેવાનો પાક, ઉપરથી ખાંડ નહીં, ઘઉંના લોટ વગર.
• નાનખટાઈ — ઘઉંના લોટથી બને છે એટલે ફરાળી નથી, પણ ઉપવાસ ન કરતા સભ્યો અને આરતી પછીના મહેમાનો માટે એકદમ યોગ્ય.

દરેક ઘરના ઉપવાસના નિયમ જુદા હોય છે, એટલે દરેક પ્રોડક્ટના ઘટકો તમારી રીત પ્રમાણે એકવાર જોઈ લેજો.

ભેટ માટેના વિચાર

ગરબા ગ્રુપ માટે પ્રોટીન બોલના નાના બોક્સ, કે ઘરના ઉપવાસ કરતા વડીલ માટે ખજૂર પાકનો ડબ્બો. પહેલી રાત પહેલાં તૈયાર રહે એ માટે અઠવાડિયું વહેલા ઇન્ક્વાયરી કરજો.